Omelette de jamón y queso

Práctico, nutritivo y tentador

Pasos

1. En un bowl, batí los huevos con sal, pimienta y la leche hasta integrar bien.

2. Corta el Jamón cocido en tiras o cubitos. Reserva.

3. Calentá una sartén antiadherente con manteca o aceite a fuego medio.

4. Volcá la mezcla de huevos y cocina 1–2 minutos, hasta que la base comience a tomar consistencia.

5. Colocá el jamón y el Queso mozzarella en una mitad del omelette.

6. Con una espátula, dobla la otra mitad por encima.

7 .Cocina 1 minuto más, hasta que el queso se derrita y el interior quede cremoso.